ಹಸಿರು ಚಹಾ
-
ಚೈನೀಸ್ ಆಲ್ಪೈನ್ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಜಿಯಾಂಡೆ ಬಾವೋ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಟೀ
ಜಿಯಾಂಡೆ ಬುಚಾ, ಯಾನ್zhೌ ಬುಚಾ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಆರ್ಕಿಡ್ ಆಕಾರದ ನವಿರಾದ ಅರ್ಧ ಹುರಿದ ಹಸಿರು ಚಹಾ. ಮೈಚೆಂಗ್ ಮತ್ತು ಸಂಡು, ಜಿಯಾಂಡೆ ನಗರ (ಪ್ರಾಚೀನವಾಗಿ ಯಾನ್zhೌ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ), ಹ್ಯಾಂಗ್zhೌ ನಗರ, ಜೆಜಿಯಾಂಗ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಪರ್ವತಗಳು ಮತ್ತು ಕಮರಿಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜಿಯಾಂಡೆ ಬಾವೋ ಚಹಾವನ್ನು 1870 ರಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪಾದನಾ ವಿಧಾನವು ಸಿಚುವಾನ್ ಮೆಂಗ್ಡಿಂಗ್ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಅನ್ಹುಯಿ ಹುವಾಂಗ್ಯಾ ಚಹಾದಿಂದ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು, ಇದು ಮೂಲತಃ ಹುವಾಂಗ್ಟುವಿಗೆ ಸೇರಿತ್ತು
-
ಚೈನೀಸ್ ಆಲ್ಪೈನ್ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಯೊಂಗ್ಕ್ಸಿ ಹೂಕಿಂಗ್ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ
ಅನ್ಹುಯಿ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಜಿಂಗ್ ಕೌಂಟಿಯ ವಿಶೇಷತೆಯಾದ ಯೊಂಗ್ಕ್ಸಿ ಹೂಕಿಂಗ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕೃಷಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಭೌಗೋಳಿಕ ಸೂಚನೆಯಾಗಿದೆ. ಯೊಂಗ್ಕ್ಸಿ ಹೂಕಿಂಗ್ 500 ವರ್ಷಗಳ ಉತ್ಪಾದನಾ ಇತಿಹಾಸ ಹೊಂದಿರುವ ಮುತ್ತಿನ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ರಾಜವಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಗೌರವ ಚಹಾವಾಗಿತ್ತು. ಇದನ್ನು ಫೆಂಗ್‌ಕೆಂಗ್, ಪಂಕೆಂಗ್ ಮತ್ತು ಶಿಜಿಂಗ್‌ಕೆಂಗ್ ವಾಂಟೌ ಪರ್ವತದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅನ್ಹುಯಿ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಜಿಂಗ್ಸಿಯಾನ್ ಕೌಂಟಿಯಿಂದ 70 ಕಿಲೋಮೀಟರ್ ಪೂರ್ವಕ್ಕೆ. Yongxi Huoqing ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಭಾರವಾದ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಕಡು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾಗಿ ಬೆಳ್ಳಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
-
ಚೀನೀ ಹಸಿರು ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಗಾರ್ಡೇನಿಯಾ ಚಹಾ
ಗಾರ್ಡೇನಿಯಾ ಚಹಾವು ರೂಬಿಯಾಸೀ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಗಾರ್ಡೇನಿಯಾ ಜಾತಿಗೆ ಸೇರಿದ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಗಾರ್ಡೇನಿಯಾ ಚಹಾವು ಶಾಖವನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಶಾಖವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಂವಿಧಾನ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ತಮ್ಮ ದೈಹಿಕ ದೌರ್ಬಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಗಾರ್ಡೇನಿಯಾ ಚಹಾ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೀನೀ ಔಷಧ ಆರೋಗ್ಯ ಚಹಾ, ಇದನ್ನು ಗಾರ್ಡೇನಿಯಾದ ಪ್ರೌ fruits ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ಸಮೃದ್ಧ ಪೋಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಬಹುದು, ಶಾಖವನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ರೋಗ ನಿರೋಧಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
-
ಚೈನೀಸ್ ಆಲ್ಪೈನ್ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಯಾಂಗ್ಸಿಯನ್ ಕ್ಸುಯಾ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ
ಜಿಯಾಂಗ್ಸು ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಯಿಕ್ಸಿಂಗ್ ನಗರದ ವಿಶೇಷತೆಯಾದ ಯಾಂಗ್ಸಿಯಾನ್ ಕ್ಸುಯೆ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕೃಷಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಭೌಗೋಳಿಕ ಸೂಚನೆಯಾಗಿದೆ. ಯಾಂಗ್ಕ್ಸಿಯನ್ ಸ್ನೋ ಬಡ್ ಅನ್ನು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ತೈಹು ಸರೋವರದ ದೃಶ್ಯ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಚಹಾದ ಹೆಸರನ್ನು ಸು ಶಿ ಅವರ ಕವಿತೆಯಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ "ಸ್ನೋ ಬಡ್ ಐ ಯಾಂಗ್ಸಿಯಾನ್". ಯಾಂಗ್ಸಿಯಾನ್ಕ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವು ಪಚ್ಚೆ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ. ಸುವಾಸನೆಯು ಸೊಗಸಾಗಿದೆ, ರುಚಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸೂಪ್ ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಲೆಯ ಕೆಳಭಾಗವು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
-
ಕ್ಸಿನ್ ಯಾಂಗ್ ಮಾವೋ ಜಿಯಾನ್ ಚೈನೀಸ್ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ
ಕ್ಸಿನ್ಯಾಂಗ್ ಚಹಾ ಪ್ರದೇಶವು ಚಹಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸುದೀರ್ಘ ಇತಿಹಾಸ ಹೊಂದಿರುವ ಚೀನಾದ ಪುರಾತನ ಚಹಾ ಪ್ರದೇಶವಾಗಿದೆ. 2,000 ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಆರಂಭವಾದ ಪೂರ್ವ Dೌ ರಾಜವಂಶದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾಂಗ್ ರಾಜವಂಶದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಸಿನಿಯಾಂಗ್ ಚಹಾದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿತ್ತು ಎಂದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಕ್ಸಿನ್ಯಾಂಗ್ ಮೋಜಿಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹೆನಾನ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಕ್ಸಿನ್ಯಾಂಗ್ ನಗರದ ನೈwತ್ಯ ಪರ್ವತ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ: ಚೆಯುನ್ ಪರ್ವತ, ಲಿಯಾನ್ಯುನ್ ಪರ್ವತ, ಜಿಯುನ್ ಪರ್ವತ, ಟಿಯಾನ್ಯುನ್ ಪರ್ವತ, ಯುನ್ವು ಪರ್ವತ, ಬೈಲಾಂಗ್ಟನ್, ಹೀಲಾಂಗ್ತಾನ್, ಹೆಜಿಯಾzhaೈ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಚೀನಾದ ಅಗ್ರ ಹತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಚಹಾಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಕ್ಸಿನ್ಯಾಂಗ್ ಮೋಜಿಯಾನ್ ಚಹಾವನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಹಾದಂತೆ "ಮೋಜಿಯಾನ್" ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಬಿಗಿಯಾದ, ದುಂಡಗಿನ ಮತ್ತು ನೇರ ಶಿಖರಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಿಳಿ ಕೂದಲಿನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಇದನ್ನು ಕ್ಸಿನ್ಯಾಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಇದನ್ನು "ಕ್ಸಿನ್ಯಾಂಗ್ ಮೋಜಿಯಾನ್" ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ.
-
ಟಿಯಂಟೈ ಪರ್ವತ ಯುನ್ವು ಚಹಾ ಪರ್ವತ ಸಾವಯವ ಚಹಾ
ಟಿಯಾಂಟೈ ಯುನ್ವು ಚಹಾವನ್ನು jೆಜಿಯಾಂಗ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಟಿಯಂಟೈ ಪರ್ವತದ ಶಿಖರಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯುನ್ನತ ಶಿಖರ ಹುವಾಡಿಂಗ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಹುವಾಡಿಂಗ್ ಯುನ್ವು ಮತ್ತು ಹುವಾಡಿಂಗ್ ಟೀ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. "ಮಂಜು ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಬೆಂಬಲ ಕೈಕ್ಸಿಯಾ, ಗಿಯುನ್ ಡೊಂಕೌ ಮಿಂಗ್ ಕಿಜಿಯಾ". ಹುವಾಡಿಂಗ್ ಯುನ್ವು ಚಹಾವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಚಹಾಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕಿಂಗ್‌ಯುವಾನ್ ಮೋಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಹುವಾಡಿಂಗ್ ಯುನ್ವು ಚಹಾವನ್ನು ನೀಡಲು ಗ್ರಾಹಕರು ಬರುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಜನರಿಗೆ ಉಲ್ಲಾಸ ಮತ್ತು ಆಯಾಸವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
-
ಸಾಂಗ್ಯಾಂಗ್ ಸಿಲ್ವರ್ ಮಂಕಿ ಟೀ ಚzhಿಡಾವೋ ಚೈನೀಸ್ ಟೀ
ಸಾಂಗ್ಯಾಂಗ್ ಸಿಲ್ವರ್ ಮಂಕಿಗೆ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಹಗ್ಗಗಳ ಹೆಸರಿಡಲಾಗಿದೆ, ಮಂಕಿ ಪಂಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳಿಯ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. Yೆಜಿಯಾಂಗ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೊಸದಾಗಿ ರಚಿಸಲಾದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಚಹಾಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಂಗ್ಯಾಂಗ್ ಸಿಲ್ವರ್ ಮಂಕಿ ಟೀ ಕೂಡ ಒಂದು. ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪರಿಸರ ಪ್ರದರ್ಶನ ವಲಯದಲ್ಲಿ ದಕ್ಷಿಣದ jೆಜಿಯಾಂಗ್‌ನ ಪರ್ವತ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಚಹಾ ಸರಣಿಗಳಾದ ಯಿನ್ಹೌ ಶಾನ್ಲಾನ್, ಯಿನ್ಹೌ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಸ್ವೋರ್ಡ್, ಯಿನ್ಹೌ ವೈಟ್ ಟೀ, ಯಿನ್ಹೌ ಸುಗಂಧದ ಚಹಾ, ಇತ್ಯಾದಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದವು. ಕುಡಿಯುವುದು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಆಗಿದೆ, ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ನಂತರದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ. ಅವುಗಳನ್ನು "ಚಹಾದಲ್ಲಿ ನಿಧಿಗಳು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ".
-
ಚೈನೀಸ್ ಆಲ್ಪೈನ್ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಶುಚೆಂಗ್ ಕ್ಸಿಯಾವೊಲಾನ್ ಹುವಾ ಟೀ
ಶುಚೆಂಗ್ ಆರ್ಕಿಡ್ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಚಹಾ, ಇದನ್ನು ಮಿಂಗ್ ನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕ್ವಿಂಗ್ ರಾಜವಂಶದಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಕಾರವು ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಕೊಕ್ಕೆಯಂತಹ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸುರುಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಹೂವುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವು ಪಚ್ಚೆ ಹಸಿರು, ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಮುಂಭಾಗವು ಬಹಿರಂಗಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ; ಆಂತರಿಕ ಪರಿಮಳವು ಆರ್ಕಿಡ್ ತರಹದ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ, ರುಚಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸೂಪ್ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಹಸಿರು, ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ಕೆಳಭಾಗವು ಸಮ ಮತ್ತು ಹಳದಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು, ಹಸಿರು ಚಹಾದ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ.
-
ಸಗಟು ಸೂಪರ್ ಬಾಟಮ್ ಬೆಲೆ ಟಾಪ್ ಸೂಪರ್ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಪರ್ವತ ಸಾವಯವ ಹಸಿರು ಚಹಾ
ತೈಶುನ್ ಪರ್ವತದ ಯಾಂಗ್‌ಪಿಂಗ್ ಟೀ ಫಾರ್ಮ್‌ನಿಂದ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹುರಿದ ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಆಯ್ಕೆಯಿಂದ "ಮೂರು ಕಪ್ ಸುಗಂಧ" ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು. ಇದನ್ನು ಮೂಲತಃ "ತೈಶುನ್ ಹೈ ಗ್ರೀನ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಆದರೆ ಅದರ ವಸ್ತು ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕಠಿಣವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಸಹ ಹೆಚ್ಚು ಸುಧಾರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸತನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನ ಶೈಲಿ. ಚಹಾ ತಜ್ಞರು "ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಮಧುರ, ಪದೇ ಪದೇ ಕುದಿಸುವುದು, ಮೂರು ಕಪ್ ಸುಗಂಧದ ಸುವಾಸನೆ", ಮತ್ತು ನಂತರ ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ "ಮೂರು ಕಪ್ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ" ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಿದ್ದಾರೆ.
-
ಮೇಗಾಂಗ್ ಹುಯಿಬಾಯಿ ಚೈನೀಸ್ ಟೀ ಅಂಗಡಿ
ಚಹಾವನ್ನು ಕ್ವಿಂಗ್ ರಾಜವಂಶದ ಟೊಂಗ್zಿ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಗೌರವ ಎಂದು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಗುಣಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅದು ದುಂಡಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದುಂಡಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಹೂವುಗಳು ಸುರುಳಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಗಂಟು ಹಾಕಿ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಪಚ್ಚೆ ಹಸಿರು ಮಂಜಿನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ; ಸೂಪ್ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿದೆ, ಎಲೆಗಳ ಕೆಳಭಾಗವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ, ಸುವಾಸನೆಯು ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಚೀನೀ ಸುತ್ತಿನ ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಸಂಪತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಯುueೆouೌದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಿದ ಚಹಾವನ್ನು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಯುಜೌ ಚಹಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಶೆಂಗ್‌ouೌ ಯುಜೌ ಚಹಾವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಪ್ರದೇಶವಾಗಿದೆ. ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಹಾನ್ ರಾಜವಂಶದಲ್ಲಿ, ಶೆಂಗ್‌ouೌ ಅನ್ನು ಯಾನ್ಸಿಯಾನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಮತ್ತು ಶೆಂಗ್‌ಸಿಯಾನ್ ಕೌಂಟಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಯೋ ನದಿಯ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಯಾನ್ಕ್ಸಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಶೆಂಗ್‌ouೌದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾವನ್ನು ಯಾಂಕಿ ಚಹಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
-
ಮೆಂಗ್ ಡಿಂಗ್ ಗ್ಯಾನ್ ಲು ಚೈನೀಸ್ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ
ಮೆಂಗ್ಶಾನ್ ಚಹಾವನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮೆಂಗ್ಶಾನ್ ಪರ್ವತದ ಮೇಲೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು "ಮೆಂಗ್ಡಿಂಗ್ ಚಹಾ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾಂಗ್ಟ್ಜಿ ನದಿಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಚಹಾವು ಮೆಂಗ್ಶಾನ್ ಪರ್ವತದ ತುದಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಮೆಂಗ್ಡಿಂಗ್ ಚಹಾವನ್ನು ಸಿಚುವಾನ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯ ಮತ್ತು ಯಾನ್‌ನ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪರ್ವತವಾದ ಮೆಂಗ್‌ಶಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ವಿಂಗ್‌ಫೆಂಗ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಹಾನ್ ರಾಜವಂಶದ ಗನ್ಲು ಸಂಸ್ಥಾಪಕ ವು ಲಿizೆನ್, ಸಿಚುವಾನ್‌ನ ಮೆಂಗ್ಡಿಂಗ್ ಪರ್ವತದ ಮೇಲೆ ಏಳು ಅಮರ ಚಹಾಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ನೆಟ್ಟ ಸ್ಥಳ. ಮೆಂಗ್ಡಿಂಗ್ ಗನ್ಲು ಚೀನಾದ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಚಹಾ. ಮೆಂಗ್ಡಿಂಗ್ ಗನ್ಲು ಚೀನಾದ ಅಗ್ರ ಹತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಚಹಾಗಳು, ಚೀನಾದ ಅಗ್ರ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಚಹಾಗಳು ಮತ್ತು ಕರ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ ಟೀಗಳ ಪ್ರತಿನಿಧಿ.
-
ಚೀನಾದ ಲು ಶಾನ್ ಯುನ್ ವು ಗ್ರೀನ್ ಟೀ
ಲುಶನ್ ಯುನ್ವು ಚಹಾ ಹಾನ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯತೆಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಚಹಾ. ಇದು ಚೀನಾದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಚಹಾ ಸರಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಹಸಿರು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಇದು ಮೂಲತಃ ಕಾಡು ಚಹಾ. ನಂತರ, ಡಾಂಗ್ಲಿನ್ ದೇವಾಲಯದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸನ್ಯಾಸಿ ಹುಯ್ಯುವಾನ್ ಕಾಡು ಚಹಾವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಿದ ಚಹಾವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿದರು. ಇದು ಹಾನ್ ರಾಜವಂಶದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಸಾಂಗ್ ರಾಜವಂಶದಲ್ಲಿ "ಗೌರವ ಚಹಾ" ಎಂದು ಪಟ್ಟಿಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಚೀನಾದ ಜಿಯಾಂಗ್‌ಕ್ಸಿ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಜಿಯುಜಿಯಾಂಗ್ ನಗರದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಲುಶಾನ್‌ನ ಹೆಸರನ್ನು ಇಡಲಾಗಿದೆ.
